Jamón de Cebo Ibérico, Morato

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SKU: JAM07 Categorías: ,

Descripción

El Jamón de Cebo Ibérico Morato es un jamón seleccionado  tras un largo proceso de curación. Éstas piezas pertenecen a cerdos ibéricos criados por los mejores ganaderos en Extremadura, con una alimentación basada en piensos naturales.

El jamón de Cebo Ibérico de Morato posee un aroma cálido y profundo. Matices que recuerdan el aroma de frutos secos tostados y el bosque mediterráneo. Lonchas brillantes, con infiltración marcada, untuosa y equilibrada. Color intenso, granate con reflejos ocres.

¡Descubre una textura y un aroma inconfundible!

– 50% Raza Ibérica

-Etiquetado: Brida Blanca Cebo.

-Añada: 2016.

-Alimentación: Cebo con piensos naturales.

-Curación: Mínimo 24 meses, según peso.

-Origen: Extremadura.

-Sello de Identidad Alimentos de Extremadura.

-Peso entre  7.5 y 8 Kg

-El Kg le saldría a : 26.88 €

-Morato cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Embutidos Morato es una de las empresas Extremeñas con mas reconocimientos y premios en sus jamones:
-Premio Espiga de Oro 2016 de Caja Rural de Extremadura al mejor Jamón de Bellota Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura.
-Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
-Espiga de Bronce, Premio D. O. Dehesa de Extremadura, 2013 (concedido por Caja de Extremadura)
-Medalla de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
-Medalla de Bronce, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
-Medalla de Plata, Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
-Mejor jamón de cría en libertad de la Dehesa (2003)
-Mejor jamón de bellota de la Dehesa (2003, 2004)

Información adicional

Peso 8 kg
Producto loncheable

Entero, Loncheado

1 valoración en Jamón de Cebo Ibérico, Morato

  1. Valorado en 5 de 5

    Jose Manuel

    Compré este jamón en navidad y he vuelto a repetir, uno de los mejores jamones ibéricos de cebo que hemos probado y mis hijos y yo somos muy jamoneros.

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