Descripción
El lomo ibérico es uno de los embutidos más nobles y apreciados del cerdo ibérico en España.
-50% Raza Ibérica.
-LOMO IBÉRICO de CEBO DE CAMPO: Pieza extraída del cerdo ibérico que se alimenta de pastos naturales, hierbas y piensos autorizados.
-LOCALIZACIÓN: Pieza ubicada en la zona lumbar del cerdo ibérico de bellota.
-CURACIÓN MÍNIMA: 3 meses.
-ORIGEN: Extremadura.
-Peso entre 0.700 y 0.800 Kg
-El Kg le saldría a 49.95 €
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- Información de Alérgenos:
- Sin Gluten.
- Ingredientes:
- Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, antioxidantes (E-301 – E-392), conservadores (E-252 y E-250)
- Inf. Nutricional por 100gr:
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- Valor energético: 1370 KJ/329 kcal
- Grasas: 22 g
- Ácidos grasos saturados: 7.7 g
- Hidratos de carbono: 0.7 g
- Azúcares: 0.7 g
- Proteínas: 32 g
- Sal: 4 g
Conservación: Conserva en lugar fresco y seco.
Modo de empleo: Envoltura artificial comestible. Retirar la bolsa 1 hora antes del consumo.
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