Descripción
En este caso en forma de vela con una textura suave y jugosa, y un sabor equilibrado y exquisito.
Se trata de una velita de bellota 100% ibérica.
En Maldonado todos los procesos de elaboración se hacen mano. De ahí la importancia del factor humano en un mundo donde todo lo bueno y artesanal da un paso hacia atrás, dejando más cabida a la abundancia y lo hecho en masa.
Peso: 400/450 gr
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- Información de Alérgenos:
- Ingredientes:
- Carne y grasa de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, sales nitrificantes (E-252, E-250) y especias.
- Inf. Nutricional por 100gr:
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- Valor energético: 1859 KJ/445 kcal
- Grasas: 36.6 g
- Ácidos grasos saturados: 14 g
- Hidratos de carbono: 3 g
- Azúcares: 0.36 g
- Proteínas: 24.01 g
- Sal: 3.65 g
Conservación:
Modo de empleo: Retirar la bolsa 1 hora antes del consumo.
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