Descripción
- Nombre: Queso de Acehúche DOP
- Elaboración: Leche Cruda de Cabra 100%.
- Curación: 60 días.
- Textura: Compacta de pasta semidura.
- Sabor: Ligeramente picante.
- Olor de intensidad: Alta.
Se trata de el Queso de Acehúche con Denominación de Origen Protegida «Queso de Acehúche»
Producto cacereño que se obtiene de leche cruda de cabras retintas, verata y serranas y de cuajada animal.
Si buscas un queso de cabra con nombre y personalidad propia, aquí lo tienes.
PREMIO ESPIGA DE ORO 2025
Peso aproximado: 500/600 gr
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