Descripción
Comprar queso elaborado a mano con leche de oveja, premiado como el mejor queso de su categoría en ferias internacionales como el World Cheese Awards.
Nuestras medallas conseguidas
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Medalla Super oro, mejor queso de su categoría de entre los 30 mejores quesos del mundo. |
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Medalla de Super oro 2016-2017, certamen celebrado en San sebastian, donde fué premiado como mejor queso de España y 2ª del mundo |
¿Como se come la torta de la serena?
A diferencia e otros queso, el Cremositos del Zujar tiene una forma totalmente diferente a los quesos que se encuentran en el mercado, debido a su cremosidad del interior la parte externa es la que le mantiene con su forma de queso sin deformarse, por eso la torta de la serena se abre por la parte superior cortando la tapa y manteniendo las partes laterales para evitar que su interior se derrame debido a su fluidez, después se sirve como un queso de untar con un cuchillo de espátula sobre el pan o panecillos, por último cuando se termine su uso es aconsejable colocar la tapadera superior cortada en la parte superior para conservar todas sus propiedades, acompañado de su refrigeración en la nevera.
Peso aprox: 800 gr
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