Descripción
El tasajo es una forma tradicional de conservar la carne, típica del norte de Extremadura.
El origen se remonta a la matanza casera de las cabras en la zona de la Sierra de Gredos donde se curaba la carne magra sin ninguna pizca de grasa y adobada de forma tradicional.
Ingredientes: Carne de cerdo, sal, pimentón, ajo y especias naturales.
Peso aprox 300 gr
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