Queso Pimentonero, Granadilla

8,50

Categoría:

Descripción

Queso afinado de leche cruda de cabra de pasta láctica y corteza enmohecida natural especiado con Pimentón de la Vera D.O. y elaborado artesanalmente con leche fresca recién ordeñada.

Maduración:

mínimo 20 días.

Ingredientes:

leche cruda de cabra, cuajo de cabrito lechal, fermentos lácticos, sal y pimentón de la Vera D.O.

Peso:

200/300 gr

Forma:

cuadrada.

  • Valor energético 1070 Kj/unid-255,80 kcal
  • Grasas 28,40 g./100 g. de las cuales: Saturadas 10,80 g./100 g.
  • Hidratos de Carbono <1,05 g./100 g. de los cuales azúcares <0,40 g./100 g.
  • Proteínas 18,50 g./100 g.
  • Sal 0,80 g./100 g.

Información adicional

Peso 0,200 kg

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