Descripción
Queso curado de cabra con Carbón Vegetal.
Conseguimos el color de nuestros quesos Colourful integrando colorantes naturales a la composición del producto. Estos componentes no alteran el sabor original del queso, sencillamente lo potencian.
La intensidad del color puede variar dependiendo de los días de maduración.
● FORMATOS: 600gr aprox
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Al vacío
● TEXTURA: Semidura
● COLORANTE: Natural, Carbón Vegetal, color Negro
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