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Jamón de Cebo de Campo Ibérico, Morato

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    El Jamón de Cebo de Campo Ibérico Morato, es una de las piezas más apreciadas que se somete a un largo proceso de salazón y curación. Éstas piezas pertenecen a cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas, con una alimentación basada en los recursos naturales de nuestras dehesas y complementada con piensos naturales. ¡Descubre una textura y un aroma inconfundible!

    – 50% Raza Ibérica

    -Etiquetado: Brida Verde Cebo Campo Ibérico.

    Áñada: 2015.

    -Alimentación: Cebo con piensos naturales, recursos de la dehesa, bellota…

    -Curación: Mínimo 24 meses, según peso.

    -Origen: Extremadura.

    -Sello de Identidad Alimentos de Extremadura.

    -Peso entre 7 y 7.5 Kg

    -El Kg le saldría a 26.53€ – Antes a: 28.79€

    -Morato cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

    Embutidos Morato es una de las empresas Extremeñas con mas reconocimientos y premios en sus jamones:

    -Premio Espiga de Oro 2016 de Caja Rural de Extremadura al mejor Jamón de Bellota Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura.

    -Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
    -Espiga de Bronce, Premio D. O. Dehesa de Extremadura, 2013 (concedido por Caja de Extremadura)
    -Medalla de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
    -Medalla de Bronce, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
    -Medalla de Plata, Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
    -Mejor jamón de cría en libertad de la Dehesa (2003)
    -Mejor jamón de bellota de la Dehesa (2003, 2004)

     

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