Descripción
Cerveza Artesana extremeña Sevebrau.
Tipo: Strong Ale.
País: España.
ABV: 6,80%.
IBU: 30.
Apariencia: Color marrón oscuro, con una capa de espuma bastante duradera.
Aroma: Las maltas están muy presentes en el aroma de esta cerveza, caramelo y toque a frutos secos.
Sabor: En el que predominan el sabor a las maltas tostadas con un toque de caramelo. Debido a su alta calidad se produce un equilibrio entre el amargor y el dulzor.
El aroma es maltoso , dulzón propio del género con toques a frutos maduros. En boca la malta tostada hace su presencia más notoria en el conjunto de sabores que se presentan dejando un amargor final , con toques acaramelados y especiados. Servida en una copa tipo abadía es perfecta. Los vasos recomendados para degustarla es el cáliz, nonic y tulip. En la copa Cádiz es una cerveza para disfrutar tranquilamente.
Presenta múltiples posibilidades a la hora de maridar, es ideal para acompañar con postres como los bizcocho o con frutos secos recién tostados o garrapiñados, los cuales ayudaran a potenciar su sabor.
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