Salchichón de Bellota 100% Ibérico, Morconcito, MALDONADO

Descripción

El salchichón ibérico de bellota es uno de los embutidos más nobles y apreciados de la gastronomía española, elaborado con magros seleccionados de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas durante la montanera. Su sabor destaca por el equilibrio perfecto entre la infiltración de grasa, la pimienta negra en grano y un sutil toque de nuez moscada.

-Procedencia: Carne de Cerdo Ibérico de Bellota 100% PURO

-Elaborado con magros ibéricos seleccionados de forma totalmente artesanal y tradicional. Embuchado en tripa cular.

-Alimentación. Bellota, Pastos en la Dehesa Extremeña y Piensos Autorizados.

-Curación mínima: 3 meses.

-Origen: Extremadura. Alburquerque

-Peso aprox 250 gr

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Información de Alérgenos:

Sin alérgenos

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo de  bellota 100% ibérico, sal, especias, dextrosa, dextrina, estabilizadores (E-450), antioxidantes (E-331),  conservadores (E-250, E-252), colorantes (E-210).

Inf. Nutricional por 100gr:

• Valor energético: 1957 KJ/468 kcal
• Grasas: 36.2 g
  • Ácidos grasos saturados: 14.05 g
• Hidratos de carbono: 5.6 g
  • Azúcares: 0.32 g
• Proteínas: 29.9 g
• Sal: 3.3 g

Conservación: 

Modo de empleo: Retirar la bolsa 1 hora antes del consumo.