Queso de Oveja con TRUFA afinado en Cueva de Roca Natural, REBORTO

12,95

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Descripción

Queso con marcada personalidad y elegancia, transmitidas por su orginal afinado en cueva de roca natural. Elaborado con leche pasteurizada de oveja. Su corteza nartural, limpia, de color marfil envejecido, salpicada de trozos de trufa negra.

El corte uniforme presenta una textura compacta con trozos de trufa, de pasta color marfil ligeramente friable.  Por el aporte de la trufa su olor caracteristico es fuerte y su equilibrado sabor láctico trufado le proporciona un valor diferencial.

Afinado 6 meses en Cueva de Roca Natural

Peso Aproximado: 300 gr

Información adicional

Peso 0,300 kg

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