Descripción
Sobre envasado al vacío de 100 gr.
-PROCEDENCIA: Cerdo Ibérico.
-LOMO IBÉRICO de CEBO: Pieza extraída del cerdo ibérico que se alimenta de pastos naturales, hierbas y piensos autorizados.
-LOCALIZACIÓN: Pieza ubicada en la zona lumbar del cerdo ibérico.
-CURACIÓN MÍNIMA: 3 meses.
-ORIGEN: Extremadura.
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