Descripción
Se trata de un queso con más cuerpo, más curado, y por tanto un sabor más intenso. Procede de la torta que ha alargado su periodo de curación en los secaderos. Está elaborado al método artesanal en Cabeza del Buey, pueblo con tradición quesera en la zona de «La Serena».
-Sello de Identidad Alimentos de Extremadura.
-El Kg le saldría a: 19,90 €
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