Descripción
Bodega: Romero.
Zona: Cava Extremeño. Vino Ecológico Espumoso de Calidad.
Uva: 80% Eva-beba, 20% gewürztraminer.
Vendimia nocturna manual en pequeñas cajas de 15 Kg.
Elaboración artesanal mediante el método tradicional champenoise.
Crianza: Mínimo 9 meses en sus botellas.
Producción Limitada: 1000 botellas.
Temperatura de servicio: Entre los 5ºC y los 6ºC.
Porcentaje Alcohol: 11,50%
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