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Vinagre de Jerez al Pedro Ximenez La Chinata

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Vinagre de Jerez. El primer vinagre español con Denominación de Origen De color caoba y aroma generoso, con matices de la madera en la que se cría, el Vinagre de Jerez es un condimento que realza el sabor de los alimentos con tanta personalidad que se ha convertido en imprescindible en hostelería y restauración. Como los buenos perfumes, con sólo unas escasas gotas aporta matices extraordinarios a cualquier plato. El Vinagre de Jerez Pedro Ximénez se elabora a partir de la uva dulce de Pedro Ximénez, que es expuesta al sol para su pasificación, aportándole dulzor. Es envejecido en botas de roble, durante un mínimo de seis meses, siguiendo métodos tradicionales. Acidez. 7º Contenido: 270 ml